Tradicionalmente, el conjunto de labores que en la actualidad atribuimos al enólogo fueron desempeñadas por otro tipo de profesionales con algún tipo de formación técnica: químicos, biólogos, ingenieros agrónomos, farmacéuticos; o directamente por otras figuras dentro de la bodega e incluso por los propios [...]
En la elaboración de un vino hay muchos factores a tener en cuenta que afectarán directamente a la calidad y carácter del producto final. Hay factores propios de cada tipo de vino que le imprimen su propia personalidad, como el tipo de uva utilizado [...]
Durante el verano y con las altas temperaturas que hay que soportar durante esta estación, parece que a la hora de degustar un vino apetece más un blanco. Es lógico: estos vinos suelen servirse a temperaturas bastante más bajas que los tintos, y se [...]
Como muchos ya sabréis, nosotros somos una cooperativa que lleva en funcionamiento desde 1920 y actualmente contamos con alrededor de 700 socios. Gracias al trabajo y esfuerzo de los cooperativistas viticultores (no todos los socios tienen viñedo) obtenemos la uva con la que elaboramos [...]
En el certamen International Wine Challenge consigue el meritorio reconocimiento de Vino Recomendado por el Jurado. Este merlot se envejece primero en barricas y luego en depósitos. Vino con carácter y personalidad innovadora.
Henri Marc 01, es un vino de la colección de monovarietales Henri Marc Collection. Este vino tinto de uvas syrah se caracteriza por tener unos matices en boca de una entrada amable, acidez equilibrada, desarrollo elegante y largo final.
Henri Marc 02, es un vino de la colección de monovarietales Henri Marc Collection, que nace de un ambicioso proyecto que busca dotar al producto de la cooperativa de un mayor valor añadido apostando al mismo tiempo por un diseño innovador y atractivo en referencia a la imagen. El certamen Mundus Vini es uno de los más importantes del panorama internacional.
En la edición de la Guía Peñín Vermut 2020, nuestro vermut artesanal 13:30 La Hora del Vermut, ha recibido la puntuación de 91 puntos, categoría de Excelente.
Un comité experto integrado únicamente por mujeres nos otorga una puntuación sobresaliente en la edición 2020 de los Premios Vinduero, con más de 90 puntos. Barón de Turís Reserva es un vino tinto de uvas tempranillo. Este vino es uno de los principales de la bodega. Esto vino envejece en barrica un periodo mínimo de 12 meses y luego prosigue su envejecimiento en botella.