ADAPTAVID: RESULTADOS DEL PROYECTO

Adaptación de la viticultura mediterránea al cambio climático mediante el uso de un protector solar para el viñedo
(AGCOOP_A/2021/024 ADAPTAVID)

El proyecto ADAPTAVID tiene como objetivo la validación agronómica y enológica de una estrategia ecológica, como es el uso del caolín, para mejorar la resiliencia del cultivo de la vid frente al cambio climático y retrasar la maduración de la uva consiguiendo así sincronizar mejor la madurez glúcida y la fenólica.

Este proyecto se ha llevado a cabo en colaboración con Bodegas Enguera, el Centro de Investigaciones sobre Desertificación (CIDE) y la Federació de Cooperatives Agroalimentàries de la Comunitat Valenciana.

Se han llevado ensayos de campo en 4 viñedos comerciales con las variedades tintas Marselan, Tempranillo en parcelas de Bodegas Enguera, Garnacha y la blanca Vioignier en parcelas de La Baronía de Turis, aplicando el caolín a una dosis de 20 ó 40 kg/ha con un pulverizador de espalda a motor usando una boquilla ATR 80. El tratamiento se llevó a cabo entorno a envero en una o dos aplicaciones.

Principales conclusiones
La aplicación del Caolín a 40 kg/ha es más eficaz que a 20 kg/ha.
La aplicación de Caolín permite reducir el estrés térmico al que puede estar sometido el dosel vegetal cuando la temperatura ambiental es elevada.
En condiciones de elevada presencia de la plaga Mosquito Verde, la aplicación de Caolín, incluso en una sola pasada, consigue reducir notablemente la incidencia de la plaga.
El ensayo experimental continua en marcha en el marco de un nuevo proyecto, “Ecovid”, para obtener resultados más a largo plazo.
PRESUPUESTO
PRESUPUESTOSUBVENCIÓN CONCEDIDA
ADAPTAVID 6.000 €4.800 €
ECOVID19.880 €15.904 €

Estos ensayos continuarán en 2023 para tener más resultados y tratar de obtener mejores conclusiones, todo ello dentro del proyecto ECOVID con los mismos participantes