¿Conoces los vinos blancos valencianos de nuestra bodega con premios que garantizan su calidad? Los llamados vinos de verano, son aquellos vinos que se pueden tomar a temperaturas bajas y que tienen sabores refrescantes. Dentro de esta descripción pueden entrar los vinos blancos. Con [...]
Cómo hacer hueco a los vinos tintos valencianos en verano. Con el calor del verano, nuestros hábitos al beber y comer varían, buscando opciones más ligeras y refrescantes. Es la época ideal para degustar los vinos blancos y rosados, con sus sabores suaves, frescos, [...]
¿Cómo se prepara una sangría? Con el verano una de las bebidas más reconocidas a nivel mundial hace su aparición: La sangría. La dieta mediterránea es uno de los símbolos de España. Platos como la tortilla de patatas, el cocido o la paella valenciana [...]
13:30 La Hora del Vermut, el mejor vermut valenciano (según Valencia Plaza), el acompañante perfecto para la primavera. Llega el buen tiempo. Valencia, ciudad de sol, calor, y playa se despierta después del letargo del invierno. Y si contamos que estamos en 2021 y [...]
Uno de los grandes valores de los vinos blancos valencianos, es la uva moscatel de Alejandría; y en nuestra bodega no podría faltar. La moscatel es sin duda una de las reinas de nuestra bodega. La moscatel de Alejandría es una variedad de uva [...]
Queremos compartir contigo la gran alegría de haber recibido 3 importantes premios en uno de los concursos internacionales más importantes del mundo, el Asia Wine Challenge 2020, y además, ser la única bodega valenciana galardonada en este acreditado certamen que se celebra desde hace [...]
Con la llegada del centenario, tenemos mucho movimiento en la Bodega. La Baronía de Turís cumple 100 años y queremos celebrarlo por todo lo alto con nuestro Barón. Las tristes circunstancias tan desafortunadas que han marcado este 2020, no empañan la ilusión y trabajo [...]
Recientemente hemos contado con la colaboración de Adrián Roig, maestro coctelero y amigo de la bodega. La idea surgió de forma natural, con las ganas características de la gente creativa que enseguida pone sus mentes a funcionar. ¿Era posible elaborar unos cócteles con algún [...]
Tradicionalmente, el conjunto de labores que en la actualidad atribuimos al enólogo fueron desempeñadas por otro tipo de profesionales con algún tipo de formación técnica: químicos, biólogos, ingenieros agrónomos, farmacéuticos; o directamente por otras figuras dentro de la bodega e incluso por los propios [...]