Tradicionalmente, el conjunto de labores que en la actualidad atribuimos al enólogo fueron desempeñadas por otro tipo de profesionales con algún tipo de formación técnica: químicos, biólogos, ingenieros agrónomos, [...]
En la elaboración de un vino hay muchos factores a tener en cuenta que afectarán directamente a la calidad y carácter del producto final. Hay factores propios de cada [...]
Durante el verano y con las altas temperaturas que hay que soportar durante esta estación, parece que a la hora de degustar un vino apetece más un blanco. Es [...]
Como muchos ya sabréis, nosotros somos una cooperativa que lleva en funcionamiento desde 1920 y actualmente contamos con alrededor de 700 socios. Gracias al trabajo y esfuerzo de los [...]
El pasado 9 de septiembre del 2020 obtuvimos el sello de Comercio de Confianza extendido por la Cámara de Comercio de Valencia. Esta distinción garantiza que nuestra tienda física, [...]
Interesante entrevista que la publicación 5Barricas realiza a nuestra directora general Ana Calvet. Entrevista a Ana Calvet
Hemos estado trabajando varios meses para mejorar nuestras instalaciones, para mejorar la calidad de nuestros servicios. Y ahora le ha tocado el turno a nuestra tienda de la bodega, se [...]
Esta mañana, nuestra directora ha participado en unas Jornadas de Enoturismo en la Fundación Valenciana de Estudios Avanzados hablando sobre "La Quinta Dimensión Vitivinícola". En ella, ha repasado un [...]
Estos días nuestra compañera Celia ha estado de participando en una misión comercial de importadores de varios países organizada por IVACE. En estas reuniones se generan contactos y se potencia [...]
