3,85 €
Descripción
Fresco, seco y envejecido en barricas de roble.Maridaje
Perfecto como aperitivo o con foie, pastas, pescados al horno y mariscos.Notas de cata
 | Color: Amarillo pajizo con reflejos verdosos. |
 | Nariz: Aromas a flores blancas y frutas tropicales con sutiles notas especiadas. |
 | Boca: Ligeramente punzante de entrada, equilibrado a mitad del paladar, redondo y untuoso al final. |
 |  Moscatel. |  12% Alcohol |  6-8oC |
Vino blanco de la DO Valencia elaborado a partir de uvas Moscatel procedentes de nuestros mejores viñedos tras una minuciosa selección de las mejores parcelas, sometidas a exhaustivos controles y vendimiadas de forma manual.
Anticipando la vendimia conseguimos obtener la acidez necesaria para elaborar un Moscatel Brisat, técnica de elaboración especial consistente en iniciar la fermentación del vino en contacto con los hollejos con el fin de aumentar la extracción de aromas, realizándose la última parte de la fermentación en barricas seminuevas francesas, con el fin de aumentar el volumen y extracto del vino.
Perfecto para disfrutar con aperitivos, foie, pescados al horno y mariscos. Servir frío, preferentemente entre 6º-8ºC.
| Peso | 1.25 kg |
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