Política de privacidad

Última actualización: 1 de octubre de 2026

Esta Política de privacidad explica cómo La Baronia de Turis Coop. V. trata los datos personales de las personas que visitan www.baroniadeturis.es, compran en su tienda online o contactan con ella, conforme al Reglamento (UE) 2016/679 General de Protección de Datos (RGPD), la Ley Orgánica 3/2018, de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales (LOPDGDD), y la Ley 34/2002 de Servicios de la Sociedad de la Información y de Comercio Electrónico (LSSI-CE).

1. Responsable del tratamiento

Responsable	La Baronia de Turis Coop. V.
CIF	F-46027488
Domicilio	Av. D. Bautista Soler Crespo, 22 – 46389 Turís (Valencia), España
Teléfono	962 526 011
Correo electrónico	baronia@baroniadeturis.es
Contacto en materia de protección de datos	Departamento de Calidad – baronia@baroniadeturis.es

Puede dirigirse a nosotros por cualquiera de estos medios para cualquier cuestión relacionada con sus datos personales.

2. Qué datos tratamos, para qué y con qué base legal

Solo recogemos los datos necesarios para cada finalidad y no los utilizamos para fines incompatibles con ella. Los campos marcados como obligatorios en los formularios son necesarios para prestar el servicio solicitado.

2.1. Clientes de la tienda online

Datos: nombre y apellidos, dirección de entrega y facturación, correo electrónico, teléfono, historial de pedidos y, en su caso, datos fiscales. Los datos de la tarjeta los tratan directamente las entidades de pago; LA BARONÍA no tiene acceso a ellos.
Finalidades: gestionar la compra, el pago, el envío, la facturación, las devoluciones, las garantías y la atención al cliente; gestionar su cuenta de cliente si decide crearla; verificar la mayoría de edad.
Base legal: ejecución del contrato de compraventa (art. 6.1.b RGPD) y cumplimiento de obligaciones legales, fiscales y contables (art. 6.1.c RGPD).

Comunicaciones comerciales a clientes: podremos enviarle por correo electrónico información sobre productos de LA BARONÍA similares a los que ha comprado, conforme al artículo 21.2 de la LSSI-CE, salvo que se oponga en el momento de la compra o posteriormente. Podrá darse de baja en cualquier momento mediante el enlace incluido en cada comunicación. Base legal: interés legítimo (art. 6.1.f RGPD).

Perfil comercial: solo si nos da su consentimiento, analizaremos sus compras para ofrecerle productos acordes a sus intereses. No se tomarán decisiones automatizadas con efectos jurídicos sobre usted. Base legal: consentimiento (art. 6.1.a RGPD).

2.2. Formularios de contacto, correo electrónico y teléfono

Datos: nombre, correo electrónico, teléfono (si lo facilita) y el contenido de su consulta.
Finalidad: responder a sus consultas, solicitudes o reclamaciones.
Base legal: su consentimiento al enviarnos la consulta (art. 6.1.a RGPD) o, si la consulta está relacionada con un pedido, la ejecución del contrato (art. 6.1.b RGPD).

El envío de información comercial a través de estos canales solo se realizará si marca expresamente la casilla correspondiente, que no aparecerá premarcada.

2.3. Newsletter

Datos: correo electrónico y, opcionalmente, nombre.
Finalidad: enviarle novedades, promociones y noticias de LA BARONÍA.
Base legal: su consentimiento expreso (art. 6.1.a RGPD), que podrá retirar en cualquier momento mediante el enlace de baja incluido en cada envío o escribiéndonos.

2.4. Participantes en concursos y sorteos

Datos: los requeridos en las bases de cada concurso y, en el caso de los premiados, su nombre e imagen.
Finalidades: gestionar su participación, comunicar y publicar los ganadores y difundir el acto de entrega de premios en nuestra web y redes sociales, según lo previsto en las bases.
Base legal: su consentimiento al aceptar las bases del concurso (art. 6.1.a RGPD).

2.5. Redes sociales

Si nos sigue o interactúa con nosotros en redes sociales, trataremos los datos que la red permita ver para responder a sus mensajes e interactuar con usted. Dicho tratamiento se rige también por las condiciones y políticas de privacidad de cada red social. Base legal: su consentimiento y nuestro interés legítimo en atender a nuestra comunidad (art. 6.1.a y 6.1.f RGPD).

2.6. Navegación por el sitio web

Al navegar, se recogen datos técnicos (dirección IP, tipo de dispositivo y navegador, páginas visitadas) necesarios para el funcionamiento y la seguridad del sitio. Base legal: nuestro interés legítimo en prestar un servicio seguro (art. 6.1.f RGPD).

Las cookies analíticas y publicitarias solo se instalan si las acepta en el banner de cookies (art. 22.2 LSSI-CE y art. 6.1.a RGPD). Puede consultar el detalle y cambiar sus preferencias en la Política de cookies.

Si utiliza el mapa de Google Maps integrado para localizar nuestras instalaciones, Google podrá acceder a su ubicación únicamente si usted lo permite en su dispositivo.

3. Destinatarios de los datos

No cedemos sus datos a terceros salvo obligación legal o cuando sea necesario para prestarle el servicio:

Administraciones públicas (Agencia Tributaria y otras) cuando lo exija la ley.
Entidades bancarias y de pago para el cobro de los pedidos (Shopify Payments y PayPal).
Empresas de transporte para la entrega de los pedidos.

Además, contamos con proveedores que tratan datos por nuestra cuenta (encargados del tratamiento), con quienes hemos firmado los contratos exigidos por el artículo 28 del RGPD:

Shopify International Limited (Irlanda), plataforma que aloja la tienda online y gestiona el proceso de compra.
Google Ireland Limited (Irlanda), para la analítica web (Google Analytics), solo si ha aceptado las cookies analíticas.

4. Transferencias internacionales

Algunos de los proveedores indicados (o sus subencargados) pueden tratar datos fuera del Espacio Económico Europeo, principalmente en Estados Unidos y Canadá. Estas transferencias se realizan con las garantías previstas en el RGPD: decisiones de adecuación de la Comisión Europea (como el Marco de Privacidad de Datos UE-EE. UU. para las entidades adheridas, o la decisión relativa a Canadá) o cláusulas contractuales tipo aprobadas por la Comisión. Puede solicitarnos más información sobre estas garantías.

5. Plazos de conservación

Conservamos los datos mientras se mantenga la relación con usted o hasta que retire su consentimiento y, después, debidamente bloqueados durante los plazos en que puedan derivarse responsabilidades legales:

Categoría	Plazo
Pedidos, facturas y documentación contable	6 años (art. 30 del Código de Comercio) y, a efectos fiscales, durante el plazo de prescripción tributaria
Datos de la cuenta de cliente	Mientras la cuenta esté activa; tras su cancelación, bloqueados durante los plazos legales aplicables
Consultas y reclamaciones	El tiempo necesario para resolverlas y, después, el plazo de prescripción de las acciones legales que puedan derivarse
Newsletter y comunicaciones comerciales	Hasta que se dé de baja o retire su consentimiento
Concursos	Hasta la finalización del concurso y la entrega de premios; los datos de los premiados, durante los plazos fiscales aplicables
Cookies	Según los plazos indicados en la Política de cookies

6. Sus derechos

Puede ejercer en cualquier momento los siguientes derechos:

Acceso: saber si tratamos sus datos y obtener una copia.
Rectificación: corregir datos inexactos o incompletos.
Supresión: solicitar que eliminemos sus datos cuando ya no sean necesarios, retire su consentimiento o el tratamiento sea ilícito, entre otros supuestos.
Oposición: oponerse al tratamiento basado en nuestro interés legítimo, incluidas las comunicaciones comerciales.
Limitación: solicitar que conservemos sus datos solo para la formulación, ejercicio o defensa de reclamaciones.
Portabilidad: recibir sus datos en un formato estructurado y de uso común, o que los transmitamos a otro responsable.
Retirar el consentimiento en cualquier momento, sin que ello afecte a la licitud del tratamiento previo.

Para ejercerlos, escríbanos a baronia@baroniadeturis.es o por correo postal a la dirección indicada en el apartado 1, indicando el derecho que desea ejercer. Si tenemos dudas razonables sobre su identidad, podremos pedirle información adicional para confirmarla. Responderemos en el plazo de un mes, prorrogable en dos meses más en casos complejos, informándole de la prórroga.

Si considera que no hemos atendido correctamente sus derechos, puede presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (C/ Jorge Juan, 6, 28001 Madrid – www.aepd.es). Antes, si lo desea, puede dirigirse a nuestro contacto de protección de datos.

7. Menores de edad

Nuestra tienda vende bebidas alcohólicas y está dirigida exclusivamente a mayores de 18 años. No recogemos conscientemente datos de menores. Si detectamos que un menor nos ha facilitado datos, los eliminaremos.

8. Seguridad

Aplicamos medidas técnicas y organizativas adecuadas para garantizar la confidencialidad, integridad y disponibilidad de los datos y evitar su pérdida, alteración o acceso no autorizado. Las comunicaciones con la tienda se realizan mediante conexión cifrada (HTTPS/TLS).

9. Exactitud de los datos

Usted garantiza que los datos que nos facilita son verdaderos y se compromete a comunicarnos cualquier cambio. Si nos facilita datos de terceros (por ejemplo, el destinatario de un regalo), declara contar con su autorización.

10. Cambios en esta política

Podremos actualizar esta Política de privacidad para adaptarla a cambios legales o del servicio. Publicaremos la versión vigente con su fecha de actualización y, si los cambios son relevantes, se lo comunicaremos por los medios habituales.