El vino valenciano esta diseminado por toda nuestra comunidad, en las tres provincias se produce un vino de calidad, aunque es en la provincia de Valencia donde más y mejor vino se produce. Dentro de nuestra provincia, el vino valenciano está dividido en 5 [...]
El tiempo pasa volando... Parece que fue ayer cuando dábamos comienzo a la vendimia de este 2020 tan particular y ya tenemos que decirle adiós. Aunque septiembre es considerado el mes del vino, dadas las altas temperaturas y la pronta maduración de nuestra uva, [...]
Otro año más ya están aquí los tractores, remolques y volquetes de nuestros socios-cooperativistas con el fruto de su trabajo, con el esfuerzo de todo un año. Tanto nuestro socios-cooperativistas como todo el personal de la Bodega, están involucrados en volver a elaborar productos de [...]
Un año más vuelve la vendimia, un año más vuelve el esfuerzo diario, las duras jornadas, el no parar. Y como siempre lo hacemos con dedicación y con las ganas de ver como el trabajo de campo de todo un año, da su fruto, da [...]
El balance es muy positivo, tanto desde el punto de vista cuantitativo como cualitativo, algo a lo que ha contribuido la climatología durante la época estival, que aunque ha sido precaria en agua, las veces que ha llovido lo ha hecho en el momento adecuado, [...]
Ya estamos en los últimos coletazos de la vendimia de este año. En breve podremos hacer una valoración de cómo ha ido, pero en principio con las últimas lluvias de agosto se ha recuperado un poco la sequía general. La calidad de uva parece que [...]
Ya finalizamos la nueva vendimia para el año que viene, la vendimia de 2014. Esta cosecha ha sido un tanto complicada porque la metereología no ha sido muy beneficiosa, por lo que hemos tenido que esmerarnos más en el cuidado de la tierra y de [...]
