Descripción

Vino tinto monovarietal de la DO Valencia, elaborado con uvas Syrah seleccionadas y recolectadas a mano en su momento óptimo de madurez. Después de una maceración-fermentación a temperatura controlada tiene lugar el sangrado de la parte más noble del vino obtenido, evitando cualquier dilaceración de las partes sólidas.

Es un vino perfecto para acompañar carnes a la brasa sin salsas, arroces elaborados con carne y pescados a la plancha. Temperatura de servicio: 15-17ºC.