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Viñamalata Blanco

Viñamalata Blanco

VARIEDADES

Variedades
Moscatel de Alejandría.
ELABORACIÓN

Elaboración
En el momento óptimo de maduración se seleccionan las mejores parcelas de Moscatel para elaborar un vino joven y personal. La recolección manual nos permite la selección de las uvas sanas. Previa maceración a temperatura controlada para sacar los máximos aromas a Moscatel, el mosto fermenta con levaduras seleccionadas en depósitos de acero inoxidable. El embotellado tiene lugar pocas semanas después de la vendimia para conseguir sacar al mercado un vino fresco y muy afrutado.
NOTAS DE CATA

Color
Color: Color amarillo pálido con reflejos verdes. Brillante y limpio.
Nariz
Nariz: Aroma potente y elegante, destacando aromas florales (azahar, rosa, lavanda), cítricos y frutos tropicales (banana, lichi).
Boca
Boca: Delicado, equilibrado, fresco y con una acidez correcta.
MARIDAJE

Maridaje
Perfecto para disfrutar con el aperitivo o acompañando a ensaladas, pescado blanco y marisco. Servir frio, preferentemente a 8oC.
botella-rhin
Botella Rhin azul: 750ml / Tapón corcho.
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