Esta mañana, nuestra directora ha participado en unas Jornadas de Enoturismo en la Fundación Valenciana de Estudios Avanzados hablando sobre “La Quinta Dimensión Vitivinícola”. En ella, ha repasado un poco la historia de nuestra bodega, sus inicios y cómo se han tenido que ir adaptando a las nuevas necesidades y gustos de la sociedad, algo nada fácil, pues el marcado cada vez está más fragmentado, y la distribución cada vez más concentrada.

Las exportaciones ganan peso en nuestra actualidad, y eso significa ir adaptándose a los gustos de los diferentes mercados, los productos tradicionales, conviven con nuestro productos de mercados específicos.

Todo un reto para nuestra pequeña bodega.

 

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